Week 1 - 散彈奇緣
去年勉強算是維持了半年的週記，今年重新繼續！
有了去年的經歷，就算沒有什麼事情做的時候也需要紀錄提醒自己一事無成。
1月1日覺得需要吃頓特別的開啟新年，但新年有開的餐廳選擇不多，多虧了hot dinners網站整理出來的聖誕/新年餐廳表，除了找到順利找到想吃又有開的餐廳，也讓我們知道哪些老闆人很好讓員工放連假或是哪個老闆很壞只休25日聖誕節。最後選了Stem，去年跟美食夥伴WT曾經在restaurant hopping tour途中吃到我們都最喜歡的餐廳（當時吃了一道有牛丼感的生牛肉塔塔印象深刻），當時就說有機會想去試試其他菜色，所以發現他1號當天有開門就立刻訂位了。
有趣的是，通常3-course meal都是前菜、主菜與甜點各一道，但是點菜前Stem服務生竟然說如果想要兩道前菜/甜點配主菜的三道菜組合也可以！前菜我們都選了螃蟹濃湯，口味中規中矩，覺得熱湯的溫度可以再高一點。主菜WT 選了鱈魚，我選了鴨肉（兩道主菜份量都比我們意外中大，鱈魚是一片目測約有7公分的厚切，鴨肉則有胸也有腿），以往都只在菜單上看過” may contain shot”的警示語，沒想到真的讓我在新年的這一天遇到了，吃到一半在鴨腿裡發現一顆金屬物品，驚嚇與驚喜交錯之餘，立刻請問咕狗，證實真的是散彈槍子彈，頓時覺得一定是好運氣的象徵吧！（我自認自己不迷信，但是跟義大利老太太一樣相信鴿屎sign。）甜點的蛋塔蛋味十足，搭配聖誕布丁冰淇淋很適合也很有趣，另外一道白巧克力與柑橘甜點就顯得有點普通。
Stem隨餐附送的麵包和餐前餐後小點心們都非常用心，整個午餐時間包含我們只有兩桌客人，也許沒有第一次來訪時那樣的驚豔（這次是驚喜），某些配菜調味上覺得有點過頭，但是用餐過程很舒服，覺得新年第一天可以好好的吃一頓飯很開心，一邊懷著感謝的心情離開餐廳，一邊還擔心餐廳為了讓我們在新年也有飯吃可能會虧本。
後記：Stem與姐妹餐廳Anglo正在午間tasting menu半價中，超級划算，有興趣的朋友歡迎約約。
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